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Flurweg 21
74635 Kupferzell

Teléfono: +49 (0) 79 44 / 91 31-0
Fax: +49 (0) 79 44 / 91 31-31


DE BW 01102 EG
DE BW 15102 EG

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Especialidades finas de la región de Hohenlohe

Frescura y calidad son las características de prioridad en la producción de nuestras especialidades derivadas del cochinillo. La procedencia de la carne es supervisada permanentemente conforme a las directrices más estrictas y se garantiza un seguimiento completo. La estrecha y larga cooperación con nuestros proveedores nos garantiza a nosotros y a nuestros clientes la mejor calidad de los cochinillos. Esto lo garantizamos poniendo nuestro nombre en ellos.

En nuestras modernas salas de producción climatizadas y equipadas con máquinas C+C de alta tecnología producimos a una temperatura de 8 °C embutidos y jamones deliciosos.

Cantidad mínima de pedido de productos congelados: 150 kg
Cantidad mínima de pedido de productos frescos: 60 kg

Carne frescaEmbutidos y jamonesProductos para asar a la parrilla

 

Arrollado de cochinillo pecho/lomo
atado

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado

Unidad de pedido

Peso por unidad

Número de artículo
Fresco
Congelado

12 días
210 días


285070
285330

en kg,
cajas E2 o cartón
aprox. 3,0 kg


5070
5330


 

Pernil de cochinillo
con huesos

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado

Unidad de pedido

Peso por unidad

Número de artículo
Fresco
Congelado

12 días
210 días


285200
285530

en kg,
cajas E2 o cartón
aprox. 3,0 kg


5200
5530


 

Pernil de cochinillo
con hueso largo

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado

Unidad de pedido

Peso por unidad

Número de artículo
Fresco
Congelado

12 días
210 días


285195
285525

en kg,
cajas E2 o cartón
aprox. 2,5 - 3,0 kg


5195
5525


 

Pernil de cochinillo
sin hueso

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado

Unidad de pedido

Peso por unidad

Número de artículo
Fresco
Congelado

12 días
210 días


285100
285500

en kg,
cajas E2 o cartón
aprox. 2,8 - 3,2 kg


5100
5500


 

Pernil de cochinillo
arrollado

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado

Unidad de pedido

Peso por unidad

Número de artículo
Fresco
Congelado

12 días
210 días


285060
285310

en kg,
cajas E2 o cartón
aprox. 2 - 2,5 kg


5060
5310


 

Paleta de cochinillo
con huesos

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado

Unidad de pedido

Peso por unidad

Número de artículo
Fresco
Congelado

12 días
210 días


285210
285540

en kg,
cajas E2 o cartón
aprox. 1,5 - 2,0 kg


5210
5540


 

Paleta de cochinillo
sin hueso

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado

Unidad de pedido

Peso por unidad

Número de artículo
Fresco
Congelado

12 días
210 días


285110
285510

en kg,
cajas E2 o cartón
aprox. 1,8 - 2,2 kg


5110
5510


 

Cochinillo
entero

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C

Unidad de pedido

Peso por unidad

Número de artículo
Fresco
Congelado

7 días


unidad o
ficha de paleta
aprox. 5 - 35 kg


5015
5909


 

Paleta de cochinillo
arrollado

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado

Unidad de pedido

Peso por unidad

Número de artículo
Fresco
Congelado

12 días
210 días


285080
285320

en kg,
cajas E2 o cartón
aprox. 1,5 kg


5080
5320


 

Cuello de cochinillo
arrollado en red

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado

Unidad de pedido

Peso por unidad

Número de artículo
Fresco
Congelado

12 días
210 días


285271
285580

en kg,
cajas E2 o cartón
aprox. 1,3 kg


5271
5580


 

Chuletas de cochinillo
con corteza, sin vértebra, largo

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C

Código EAN de Beck
Fresco

Unidad de pedido

Peso por unidad

Número de artículo
Fresco

12 días


285232

en kg,
cajas E2 o cartón
aprox. 1,6 - 2,0 kg


5232


 

Costillas de cochinillo
sin corteza, largo

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C

Código EAN de Beck
Fresco

Unidad de pedido

Peso por unidad

Número de artículo
Fresco

12 días


285234

en kg,
cajas E2 o cartón
aprox. 1,4 - 1,8 kg


5234


 

Costillas de cochinillo
con corteza, largo

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C

Código EAN de Beck
Fresco

Unidad de pedido

Peso por unidad

Número de artículo
Fresco

12 días


285237

en kg,
cajas E2 o cartón
aprox. 1,3 - 1,5 kg


5237


 

Costillas de cochinillo
con corteza, corto

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C

Código EAN de Beck
Fresco

Unidad de pedido

Peso por unidad

Número de artículo
Fresco

12 días


285238

en kg,
cajas E2 o cartón
aprox. 1,0 - 1,2 kg


5238


 

Costillas de cochinillo
sin corteza, corto

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C

Código EAN de Beck
Fresco

Unidad de pedido

Peso por unidad

Número de artículo
Fresco

12 días


2852340

en kg,
cajas E2 o cartón
aprox. 0,9 - 1,0 kg


52340


 

Panceta de cochinillo
con huesos

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado

Unidad de pedido

Peso por unidad

Número de artículo
Fresco
Congelado

12 días
210 días


285240
285600

en kg,
cajas E2 o cartón
aprox. 1,2 kg


5240
5600


 

Schäufele de cochinillo (homoplato)

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado

Unidad de pedido

Peso por unidad

Número de artículo
Fresco
Congelado

12 días
210 días


285214
285544

en kg,
cajas E2 o cartón
aprox. 1,0 kg


5214
5544


 

Chuleta de cochinillo
con huesos

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado

Unidad de pedido

Peso por unidad

Número de artículo
Fresco
Congelado

12 días
210 días


285230
285560

en kg,
cajas E2 o cartón
aprox. 1,8 - 2,0 kg


5230
5560


 

Lomo de cochinillo
sin hueso

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado

Unidad de pedido

Peso por unidad

Número de artículo
Fresco
Congelado

12 días
210 días


285120
285520

en kg,
cajas E2 o cartón
aprox. 1,5 - 2,0 kg


5120
5520


 

Chuletero de cochinillo
en porciones

Caducidad
Plazo restante a -18 °C

Código EAN de Beck
Congelado

Unidad de pedido

Peso por unidad

Número de artículo
Congelado

210 días


285650

en kg,
cajas E2 o cartón
aprox. 3,5 kg


5650


 

Solomillo de cochinillo

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado

Unidad de pedido

Peso por unidad

Número de artículo
Fresco
Congelado

12 días
210 días


285091
285341

en kg,
cajas E2 o cartón
aprox. 120g


5091
5341


 

Cabeza de cochinillo

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado

Unidad de pedido

Peso por unidad

Número de artículo
Fresco
Congelado

12 días
210 días


285250
285605

en kg,
cajas E2 o cartón
aprox. 1,5- 2 kg


5250
5605


 

Carrilladas de cochinillo

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado

Peso

Peso por unidad

Número de artículo
Fresco


12 días
210 días


285251
285830

500g

aprox. 30g


5251


 

Panceta de cochinillo
sin hueso, arrollado

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado

Unidad de pedido

Peso por unidad

Número de artículo
Fresco
Congelado

12 días
210 días


285260
285570

en kg,
cajas E2 o cartón
aprox. 1,0- 1,5 kg


5260
5570


 

Cuello de cochinillo
sin hueso

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado

Unidad de pedido

Peso por unidad

Número de artículo
Fresco
Congelado

12 días
210 días


285270
285580

en kg,
cajas E2 o cartón
aprox. 1,0 - 1,2 kg


5270
5580


 

Codillos traseros de cochinillo

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado

Unidad de pedido

Peso por unidad

Número de artículo
Fresco
Congelado

12 días
210 días


285242
285602

en kg,
cajas E2 o cartón
aprox. 350g


5242
5602


 

Codillos delanteros de cochinillo

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado

Unidad de pedido

Peso por unidad

Número de artículo
Fresco
Congelado

12 días
210 días


285241
285601

en kg,
cajas E2 o cartón
aprox. 200g


5241
5601


 

Cochinillo – troceado
con huesos: Perniles, paletas, cuello, pancetas

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado

Unidad de pedido

Peso por unidad

Número de artículo
Fresco
Congelado

13 días
210 días


285045
285945

en kg,
cajas E2 o cartón
aprox. 18 kg


5045
5945


 

Arrollado de cochinillo
surtido

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado

Unidad de pedido

Peso por unidad

Número de artículo
Fresco
Congelado

13 días
210 días


285050
285300

en kg,
cajas E2 o cartón
aprox. 1,0 - 3,0 kg


5050
5300


 

Parte dorsal de cochinillo/chuletero
con hueso

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado

Unidad de pedido

Peso por unidad

Número de artículo
Fresco
Congelado

12 días
210 días


285220
285550

en kg,
cajas E2 o cartón
aprox. 3,5 kg


5220
5550


 

Cochinillo para fiestas
sin huesos, atado

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C

Código EAN de Beck
Fresco

Unidad de pedido

Peso por unidad

Número de artículo
Fresco

12 días


285068

en kg,
cajas E2 o cartón
aprox. 7,0 - 9,0 kg


5068


 

Cuello de cochinillo
sin hueso, atado

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C

Código EAN de Beck
Fresco


Unidad de pedido

Peso por unidad

Número de artículo
Fresco

12 días
210 días


285271


en kg,
cajas E2 o cartón
aprox. 1,0 - 2,5 kg


5271


 

Arrollado de cochinillo
surtido, condimentado

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado

Unidad de pedido

Peso por unidad

Número de artículo
Fresco
Congelado

12 días
210 días


285055
285305

en kg,
cajas E2 o cartón
aprox. 1,0 - 2,5 kg


5055
5305


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