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Flurweg 21
74635 Kupferzell

Telefono: +49 (0) 79 44 / 91 31-0
Telefax: +49 (0) 79 44 / 91 31-31


DE BW 01102 EG
DE BW 15102 EG

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Specialità squisite dalla regione di Hohenlohe

Nella produzione delle nostre specialità a base di maialino da latte, la freschezza e la qualità rivestono la massima priorità. La provenienza della carne viene costantemente controllata attuando le direttive più severe ed è interamente documentabile. La collaborazione affidabile e di lunga data con i nostri fornitori assicura a noi e ai nostri clienti la migliore qualità di maialini. A garanzia di tale qualità vi è il nostro nome.

Nei nostri moderni locali completamente climatizzati adibiti alla produzione e dotati di macchine high-tech gestite da un sistema C+C, produciamo salumi a una temperatura d’esercizio di 8 °C.

Ordine minimo di merce surgelata: 150 kg
Ordine minimo di merce fresca: 60 kg

Carne frescaSalumi e prosciuttiProdotti da griglia

 

Rollè di maialino con petto/spalla
legato

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C
Vita di scaffale residua a -18 °C

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
Surgelato

Unità ordinabili

Peso al pezzo

Codice articolo
Fresco
Surgelato


12 giorni
210 giorni


285070
285330

in kg,
casse E2 o cartoni
circa 3,0 kg


5070
5330


 

Cosciotto di maialino
con osso

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C
Vita di scaffale residua a -18 °C

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
Surgelato

Unità ordinabili

Peso al pezzo

Codice articolo
Fresco
Surgelato


12 giorni
210 giorni


285200
285530

in kg,
casse E2 o cartoni
circa 3,0 kg


5200
5530


 

Cosciotto di maialino
con osso senza geretto

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C
Vita di scaffale residua a -18 °C

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
Surgelato

Unità ordinabili

Peso al pezzo

Codice articolo
Fresco
Surgelato


12 giorni
210 giorni


285195
285525

in kg,
casse E2 o cartoni
circa 2,5 - 3,0 kg


5195
5525


 

Cosciotto di maialino
disossato

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C
Vita di scaffale residua a -18 °C

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
Surgelato

Unità ordinabili

Peso al pezzo

Codice articolo
Fresco
Surgelato


12 giorni
210 giorni


285100
285500

in kg,
casse E2 o cartoni
circa 2,8 - 3,2 kg


5100
5500


 

Cosciotto di maialino
a rollè

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C
Vita di scaffale residua a -18 °C

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
Surgelato

Unità ordinabili

Peso al pezzo

Codice articolo
Fresco
Surgelato


12 giorni
210 giorni


285060
285310

in kg,
casse E2 o cartoni
circa 2 - 2,5 kg


5060
5310


 

Spalla di maialino
con osso

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C
Vita di scaffale residua a -18 °C

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
Surgelato

Unità ordinabili

Peso al pezzo

Codice articolo
Fresco
Surgelato


12 giorni
210 giorni


285210
285540

in kg,
casse E2 o cartoni
circa 1,5 - 2,0 kg


5210
5540


 

Spalla di maialino
disossato

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C
Vita di scaffale residua a -18 °C

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
Surgelato

Unità ordinabili

Peso al pezzo

Codice articolo
Fresco
Surgelato


12 giorni
210 giorni


285110
285510

in kg,
casse E2 o cartoni
circa 1,8 - 2,2 kg


5110
5510


 

Maialino
intero

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C
Vita di scaffale residua a -18 °C

Unità ordinabili

Peso al pezzo

Codice articolo
Fresco
Surgelato


7 giorni


Pezzo o
bolla d’accompagnamento per pallet
circa 5 - 35 kg


5015
5909


 

Spalla di maialino
a rollè

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C
Vita di scaffale residua a -18 °C

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
Surgelato

Unità ordinabili

Peso al pezzo

Codice articolo
Fresco
Surgelato


12 giorni
210 giorni


285080
285320

in kg,
casse E2 o cartoni
circa 1,5 kg


5080
5320


 

Coppa di maialino
arrotolata, legata con rete

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C
Vita di scaffale residua a -18 °C

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
Surgelato

Unità ordinabili

Peso al pezzo

Codice articolo
Fresco
Surgelato


12 giorni
210 giorni


285271
285580

in kg,
casse E2 o cartoni
circa 1,3 kg


5271
5580


 

½ carré di maialino
con cotenna, senza costate, lungo

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco

Unità ordinabili

Peso al pezzo

Codice articolo
Fresco


12 giorni


285232

in kg,
casse E2 o cartoni
circa 1,6 - 2,0 kg


5232


 

Carré di maialino con costole
senza cotenna, lungo

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco

Unità ordinabili

Peso al pezzo

Codice articolo
Fresco


12 giorni


285234

in kg,
casse E2 o cartoni
circa 1,4 - 1,8 kg


5234


 

Carré di maialino con costole
con cotenna, lungo

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco

Unità ordinabili

Peso al pezzo

Codice articolo
Fresco


12 giorni


285237

in kg,
casse E2 o cartoni
circa 1,3 - 1,5 kg


5237


 

Carré di maialino con costole
con cotenna, corto

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco

Unità ordinabili

Peso al pezzo

Codice articolo
Fresco


12 giorni


285238

in kg,
casse E2 o cartoni
circa 1,0 - 1,2 kg


5238


 

Carré di maialino con costole
senza cotenna, corto

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco

Unità ordinabili

Peso al pezzo

Codice articolo
Fresco


12 giorni


2852340

in kg,
casse E2 o cartoni
circa 0,9 - 1,0 kg


52340


 

Pancetta fresca di maialino
con osso

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C
Vita di scaffale residua a -18 °C

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
Surgelato

Unità ordinabili

Peso al pezzo

Codice articolo
Fresco
Surgelato


12 giorni
210 giorni


285240
285600

in kg,
casse E2 o cartoni
circa 1,2 kg


5240
5600


 

Spalla di maialino

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C
Vita di scaffale residua a -18 °C

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
Surgelato

Unità ordinabili

Peso al pezzo

Codice articolo
Fresco
Surgelato


12 giorni
210 giorni


285214
285544

in kg,
casse E2 o cartoni
circa 1,0 kg


5214
5544


 

Costoletta di maialino
con osso

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C
Vita di scaffale residua a -18 °C

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
Surgelato

Unità ordinabili

Peso al pezzo

Codice articolo
Fresco
Surgelato


12 giorni
210 giorni


285230
285560

in kg,
casse E2 o cartoni
circa 1,8 - 2,0 kg


5230
5560


 

Carré di maialino
disossato

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C
Vita di scaffale residua a -18 °C

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
Surgelato

Unità ordinabili

Peso al pezzo

Codice articolo
Fresco
Surgelato


12 giorni
210 giorni


285120
285520

in kg,
casse E2 o cartoni
circa 1,5 - 2,0 kg


5120
5520


 

Carré doppio di maialino
a fette

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a -18 °C

Codice EAN dell’azienda Beck
Surgelato

Unità ordinabili

Peso al pezzo

Codice articolo
Surgelato


210 giorni


285650

in kg,
casse E2 o cartoni
circa 3,5 kg


5650


 

Filetto di maialino

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C
Vita di scaffale residua a -18 °C

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
Surgelato

Unità ordinabili

Peso al pezzo

Codice articolo
Fresco
Surgelato


12 giorni
210 giorni


285091
285341

in kg,
casse E2 o cartoni
circa 120g


5091
5341


 

Testa di maialino

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C
Vita di scaffale residua a -18 °C

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
Surgelato

Unità ordinabili

Peso al pezzo

Codice articolo
Fresco
Surgelato


12 giorni
210 giorni


285250
285605

in kg,
casse E2 o cartoni
circa 1,5- 2 kg


5250
5605


 

Guancia di maialino

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C
Vita di scaffale residua a -18 °C

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
Surgelato

Unità ordinabili

Peso al pezzo

Codice articolo
Fresco



12 giorni
210 giorni


285251
285830

500g

circa 30g


5251


 

Pancetta fresca di maialino
disossata e arrotolata

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C
Vita di scaffale residua a -18 °C

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
Surgelato

Unità ordinabili

Peso al pezzo

Codice articolo
Fresco
Surgelato


12 giorni
210 giorni


285260
285570

in kg,
casse E2 o cartoni
circa 1,0- 1,5 kg


5260
5570


 

Coppa di maialino
disossato

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C
Vita di scaffale residua a -18 °C

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
Surgelato

Unità ordinabili

Peso al pezzo

Codice articolo
Fresco
Surgelato


12 giorni
210 giorni


285270
285580

in kg,
casse E2 o cartoni
circa 1,0 - 1,2 kg


5270
5580


 

Stinco posteriore di maialino

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C
Vita di scaffale residua a -18 °C

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
Surgelato

Unità ordinabili

Peso al pezzo

Codice articolo
Fresco
Surgelato


12 giorni
210 giorni


285242
285602

in kg,
casse E2 o cartoni
circa 350g


5242
5602


 

Stinco anteriore di maialino

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C
Vita di scaffale residua a -18 °C

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
Surgelato

Unità ordinabili

Peso al pezzo

Codice articolo
Fresco
Surgelato


12 giorni
210 giorni


285241
285601

in kg,
casse E2 o cartoni
circa 200g


5241
5601


 

Maialino - a pezzi
con osso: cosce, spalle, coppa, pancetta

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C
Vita di scaffale residua a -18 °C

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
Surgelato

Unità ordinabili

Peso al pezzo

Codice articolo
Fresco
Surgelato


13 giorni
210 giorni


285045
285945

in kg,
casse E2 o cartoni
circa 18 kg


5045
5945


 

Rollè di maialino
assortito

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C
Vita di scaffale residua a -18 °C

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
Surgelato

Unità ordinabili

Peso al pezzo

Codice articolo
Fresco
Surgelato


13 giorni
210 giorni


285050
285300

in kg,
casse E2 o cartoni
circa 1,0 - 3,0 kg


5050
5300


 

Carré doppio di maialino
con osso

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C
Vita di scaffale residua a -18 °C

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
Surgelato

Unità ordinabili

Peso al pezzo

Codice articolo
Fresco
Surgelato


12 giorni
210 giorni


285220
285550

in kg,
casse E2 o cartoni
circa 3,5 kg


5220
5550


 

Porchetta da party
disossata, legata

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco

Unità ordinabili

Peso al pezzo

Codice articolo
Fresco


12 giorni


285068

in kg,
casse E2 o cartoni
circa 7,0 - 9,0 kg


5068


 

Coppa di maialino
disossata, legata

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C
Vita di scaffale residua a -18 °C

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco


Unità ordinabili

Peso al pezzo

Codice articolo
Fresco


12 giorni
210 giorni


285271


in kg,
casse E2 o cartoni
circa 1,0 - 2,5 kg


5271


 

Rollè di maialino speziato
assortito

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C
Vita di scaffale residua a -18 °C

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
Surgelato

Unità ordinabili

Peso al pezzo

Codice articolo
Fresco
Surgelato


12 giorni
210 giorni


285055
285305

in kg,
casse E2 o cartoni
circa 1,0 - 2,5 kg


5055
5305


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