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Flurweg 21
74635 Kupferzell

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Sistemi refrigeranti innovativi

Nei nostri magazzini frigoriferi completamente automatizzati possiamo stoccare fino a 2.720.000 kg di carne di maialini da latte. Per la surgelazione vi sono, oltre al magazzino a scaffalature verticali, due appositi locali che offrono una capacità di 23 pallet ciascuno. Due vaporizzatori iniettano aria refrigerata a -50°C con una velocità dell’aria di 100 km/h attraverso una guida obbligata tra la merce. In questo modo riusciamo tranquillamente a rispettare le normative che prevedono una velocità di congelamento di 1 cm/h.

Il nostro servizio, pronto a servirvi in tutto il mondo

Per i pallet che vengono rimossi dal deposito con una procedura completamente automatica e che vengono spediti come pallet interi o pallet di picking, disponiamo di un edificio refrigerato per il picking dotato di una grande area per la spedizione di prodotti surgelati. Qui i pesi vengono rilevati leggendo con lo scanner al laser un codice a barre, imballati con apposita pellicola adottando una procedura completamente automatizzata e preparati alla spedizione.

Dopo il picking, la merce viene trasportata immediatamente nel portapallet dinamico e tenuto in deposito a -2 °C fino al carico. A occuparsi della spedizione è un vasto parco macchine composto da veicoli refrigerati. I nostri maialini da latte freschi o surgelati soddisfano i palati di clienti sparsi in tutto il mondo. Saremo lieti di rifornire anche voi dei nostri prelibati prodotti.

Le nostre filiali di macellerie nella regione

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