Specialità squisite dalla regione di Hohenlohe
Nella produzione delle nostre specialità a base di maialino da latte, la freschezza e la qualità rivestono la massima priorità. La provenienza della carne viene costantemente controllata attuando le direttive più severe ed è interamente documentabile. La collaborazione affidabile e di lunga data con i nostri fornitori assicura a noi e ai nostri clienti la migliore qualità di maialini. A garanzia di tale qualità vi è il nostro nome.
Nei nostri moderni locali completamente climatizzati adibiti alla produzione e dotati di macchine high-tech gestite da un sistema C+C, produciamo salumi a una temperatura d’esercizio di 8 °C.
Ordine minimo di merce surgelata: 150 kg
Ordine minimo di merce fresca: 60 kg
Rollè di maialino con petto/spalla
legato
Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C Vita di scaffale residua a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285070
285330
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 3,0 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
5070
5330
Cosciotto di maialino
con osso
Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C Vita di scaffale residua a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285200
285530
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 3,0 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
5200
5530
Cosciotto di maialino
con osso senza geretto
Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C Vita di scaffale residua a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285195
285525
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 2,5 - 3,0 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
5195
5525
Cosciotto di maialino
disossato
Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C Vita di scaffale residua a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285100
285500
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 2,8 - 3,2 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
5100
5500
Cosciotto di maialino
a rollè
Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C Vita di scaffale residua a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285060
285310
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 2 - 2,5 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
5060
5310
Spalla di maialino
con osso
Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C Vita di scaffale residua a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285210
285540
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,5 - 2,0 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
5210
5540
Spalla di maialino
disossato
Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C Vita di scaffale residua a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285110
285510
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa circa 1,8 - 2,2 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
5110
5510
Maialino
intero
Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C Vita di scaffale residua a -18 °C
7 giorni
7 giorni
Unità ordinabili
Pezzo o bolla d’accompagnamento per pallet
Peso al pezzo
circa 5 - 35 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
5015
5909
Spalla di maialino
a rollè
Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C Vita di scaffale residua a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285080
285320
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,5 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
5080
5320
Coppa di maialino
arrotolata, legata con rete
Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C Vita di scaffale residua a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285271
285580
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,3 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
5271
5580
½ carré di maialino
con cotenna, senza costate, lungo
Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C
12 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
285232
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,6 - 2,0 kg
Codice articolo
Fresco
5232
Carré di maialino con costole
senza cotenna, lungo
Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C
12 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
285234
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,4 - 1,8 kg
Codice articolo
Fresco
5234
Carré di maialino con costole
con cotenna, lungo
Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C
12 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
285237
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,3 - 1,5 kg
Codice articolo
Fresco
5237
Carré di maialino con costole
con cotenna, corto
Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C
12 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
285238
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,0 - 1,2 kg
Codice articolo
Fresco
5238
Carré di maialino con costole
senza cotenna, corto
Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C
12 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
2852340
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 0,9 - 1,0 kg
Codice articolo
Fresco
52340
Pancetta fresca di maialino
con osso
Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C Vita di scaffale residua a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285240
285600
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,2 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
5240
5600
Spalla di maialino
Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C Vita di scaffale residua a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285214
285544
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,0 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
5214
5544
Costoletta di maialino
con osso
Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C Vita di scaffale residua a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285230
285560
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,8 - 2,0 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
5230
5230
Carré di maialino
disossato
Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C Vita di scaffale residua a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285120
285520
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,5 - 2,0 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
5120
5520
Carré doppio di maialino
a fette
Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a -18 °C
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Surgelato
285650
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 3,5 kg
Codice articolo
Surgelato
5650
Filetto di maialino
Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C Vita di scaffale residua a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285091
285341
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 120g
Codice articolo
Fresco Surgelato
5091
5341
Testa di maialino
Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C Vita di scaffale residua a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285250
285605
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,5- 2 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
5250
5605
Guancia di maialino
Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C Vita di scaffale residua a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285251
285830
Unità ordinabili
500g
Peso al pezzo
circa 30g
Codice articolo
Fresco
5251
Pancetta fresca di maialino
disossata e arrotolata
Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C Vita di scaffale residua a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285260
285570
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,0- 1,5 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
5260
5570
Coppa di maialino
disossato
Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C Vita di scaffale residua a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285270
285580
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,0 - 1,2 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
5270
5580
Stinco posteriore di maialino
Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C Vita di scaffale residua a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285242
285602
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 350g
Codice articolo
Fresco Surgelato
5242
5602
Stinco anteriore di maialino
Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C Vita di scaffale residua a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285241
285601
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 200g
Codice articolo
Fresco Surgelato
5241
5601
Maialino - a pezzi
con osso: cosce, spalle, coppa, pancetta
Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C Vita di scaffale residua a -18 °C
13 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285045
285945
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 18 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
5045
5945
Rollè di maialino
assortito
Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C Vita di scaffale residua a -18 °C
13 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285050
285300
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,0 - 3,0 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
5050
5300
Carré doppio di maialino
con osso
Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C Vita di scaffale residua a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285220
285550
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 3,5 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
5220
5550
Porchetta da party
disossata, legata
Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C
12 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
285068
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 7,0 - 9,0 kg
Codice articolo
Fresco
5068
Coppa di maialino
disossata, legata
Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C Vita di scaffale residua a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
285271
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,0 - 2,5 kg
Codice articolo
Fresco
5271
Rollè di maialino speziato
assortito
Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C Vita di scaffale residua a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285055
285305
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,0 - 2,5 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
5055
5305