Tooltip

Produits fins de Hohenlohe

Lors de la production de nos spécialités à base de porcelet, la fraîcheur et la qualité occupent une place prioritaire. L’origine de la viande est contrôlée en permanence selon des directives très strictes et sa traçabilité complète est assurée. Notre longue coopération de confiance avec nos fournisseurs nous permet de garantir à nos clients des produits de qualité irréprochable. Notre nom est garant de la qualité de nos produits.

Dans nos salles de production modernes entièrement climatisées avec des machines high-tech à commande numérique, nous fabriquons d’excellentes spécialités de charcuterie et de délicieux jambons à une température de service de 8°C.

Livraison Franco en France métropolitaine à partir de :
300 kg en surgelé
100 kg en frais

Collet/échine de porcelet au poivre

fumé(e) au poivre

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C


30 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais


285269

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 1,0 - 1,3 kg

Référence
Frais


5269


Échine de porcelet façon Kassler

cuite

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C


12 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais


285275

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 1,2 kg

Référence
Frais


5275


Poitrine de porcelet

arcie, cuite

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C


28 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais


285265

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 1,5 - 1,8 kg

Référence
Frais


5265


Viande de porcelet

hachée, cuite

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C


28 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais


285266

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 1,15 kg

Référence
Frais


5266


Jarret avant de porcelet

cuit, fumé

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C


30 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais


285243

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 150g

Référence
Frais


5243


Boulettes de viande de porcelet

cuites

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C


26 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais


285245

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 50g / 500g package

Référence
Frais


5245


Cuissot de porcelet

avec os, cuit

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C


30 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais


285190

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 2 - 2,5 kg

Référence
Frais


5190


Cuissot de porcelet

avec os, cuit

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C


30 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais


285095

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 2,0 kg

Référence
Frais


5095


Épaule de porcelet

avec os, cuit

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C


30 Jours



Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 1,2 kg

Référence
Frais


5205


Épaule de porcelet

sans os, rôtie

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C


30 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais


285090

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 1,5 - 1,8 kg

Référence
Frais


5090


Saucisson au jambon de porcelet façon Krakauer

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C


30 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais


285157

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 1,0 kg

Référence
Frais


5157


Saucisson de porcelet façon Krakauer

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C


30 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais


285158

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 300g

Référence
Frais


5158


Salami cuit de porcelet

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C
Date limite de vente à -18 °C


30 Jours
285156 Jours



Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 600g

Référence
Frais


5156


Poitrine avec os de porcelet

cuite

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C


30 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais


2585096

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 0,6 - 1,0 kg

Référence
Frais


5096


Poitrine de porcelet

sans os, roulée, légèrement fumée, viande maigre

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C


30 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais


285264

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 1,8 - 2,2 kg

Référence
Frais


5264


Cuissot de porcelet

cuit, avec jus de cuisson

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C


30 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais


258185

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 1,8 - 2,0 kg

Référence
Frais


5185


Porcelet farci

(avec du porcelet), sans os, cuit et fumé, avec la tête

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C
Date limite de vente à -18 °C


12 Jours
210 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais
Surgelé


285069
285067

Unité de commande

Pièce

Poids à l'unité

env. 8 kg

Référence
Frais


5069 = 8 - 12 kg/5067 = 4 - 8 kg


Fromage de tête de porcelet

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C


35 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais


258249

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. faible 300g/magnifique 1,5 kg

Référence
Frais


5249