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Specialità squisite dalla regione di Hohenlohe

Nella produzione delle nostre specialità a base di maialino da latte, la freschezza e la qualità rivestono la massima priorità. La provenienza della carne viene costantemente controllata attuando le direttive più severe ed è interamente documentabile. La collaborazione affidabile e di lunga data con i nostri fornitori assicura a noi e ai nostri clienti la migliore qualità di maialini. A garanzia di tale qualità vi è il nostro nome.

Nei nostri moderni locali completamente climatizzati adibiti alla produzione e dotati di macchine high-tech gestite da un sistema C+C, produciamo salumi a una temperatura d’esercizio di 8 °C.

Ordine minimo di merce surgelata: 150 kg
Ordine minimo di merce fresca: 60 kg

Coppa di maialino al pepe

cotta

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C


30 giorni

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco


285269

Unità ordinabili

in kg, casse E2 o cartoni

Peso al pezzo

circa 1,0 - 1,3 kg

Codice articolo
Fresco


5269


Lombata di maialino affumicata alla Kassler

cotta

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C


12 giorni

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco


285275

Unità ordinabili

in kg, casse E2 o cartoni

Peso al pezzo

circa 1,2 kg

Codice articolo
Fresco


5275


Petto di maialino

ripieno, cotto

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C


28 giorni

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco


285265

Unità ordinabili

in kg, casse E2 o cartoni

Peso al pezzo

circa 1,5 - 1,8 kg

Codice articolo
Fresco


5265


Polpettone di maialino

cotto

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C


28 giorni

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco


285266

Unità ordinabili

in kg, casse E2 o cartoni

Peso al pezzo

circa 1,15 kg

Codice articolo
Fresco


5266


Geretto anteriore di maialino

cotto

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C


30 giorni

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco


285243

Unità ordinabili

in kg, casse E2 o cartoni

Peso al pezzo

circa 150g

Codice articolo
Fresco


5243


Cevapcici con carne di maialino

cotti

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C


26 giorni

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco


285245

Unità ordinabili

in kg, casse E2 o cartoni

Peso al pezzo

circa 50g / 500g pacchetto

Codice articolo
Fresco


5245


Cosciotto di maialino

con osso, cotto

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C


30 giorni

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco


285190

Unità ordinabili

in kg, casse E2 o cartoni

Peso al pezzo

circa 2 - 2,5 kg

Codice articolo
Fresco


5190


Prosciutto di maialino al forno

disossato, cotto

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C


30 giorni

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco


285095

Unità ordinabili

in kg, casse E2 o cartoni

Peso al pezzo

circa 2,0 kg

Codice articolo
Fresco


5095


Spalla di maialino

con osso, cotto

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C


30 giorni



Unità ordinabili

in kg, casse E2 o cartoni

Peso al pezzo

circa 1,2 kg

Codice articolo
Fresco


5205


Arrosto di maialino croccante

disossato, cotto

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C


30 giorni

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco


285090

Unità ordinabili

in kg, casse E2 o cartoni

Peso al pezzo

circa 1,5 - 1,8 kg

Codice articolo
Fresco


5090


Prosciutto di maialino alla maniera di Cracovia

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C


30 giorni

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco


285157

Unità ordinabili

in kg, casse E2 o cartoni

Peso al pezzo

circa 1,0 kg

Codice articolo
Fresco


5157


Salsiccia di maialino alla maniera di Cracovia

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C


30 giorni

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco


285158

Unità ordinabili

in kg, casse E2 o cartoni

Peso al pezzo

circa 300g

Codice articolo
Fresco


5158


Salame cotto di maialino

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C
Vita di scaffale residua a -18 °C


30 giorni
285156 giorni



Unità ordinabili

in kg, casse E2 o cartoni

Peso al pezzo

circa 600g

Codice articolo
Fresco


5156


Bacon di maialino

cotto

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C


30 giorni

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco


2585096

Unità ordinabili

in kg, casse E2 o cartoni

Peso al pezzo

circa 0,6 - 1,0 kg

Codice articolo
Fresco


5096


Pancetta delicata di maialino arrotolata

cotta, leggermente affumicata, parte magra

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C


30 giorni

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco


285264

Unità ordinabili

in kg, casse E2 o cartoni

Peso al pezzo

circa 1,8 - 2,2 kg

Codice articolo
Fresco


5264


Cosciotto di maialino

cotto, con fondo di cottura

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C


30 giorni

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco


258185

Unità ordinabili

in kg, casse E2 o cartoni

Peso al pezzo

circa 1,8 - 2,0 kg

Codice articolo
Fresco


5185


Porchetta da party con testa

ripiena, disossata, cotta

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C
Vita di scaffale residua a -18 °C


12 giorni
210 giorni

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
Surgelato


285069
285067

Unità ordinabili

Pezzo

Peso al pezzo

circa 8 kg

Codice articolo
Fresco


5069 = 8 - 12 kg/5067 = 4 - 8 kg


Aspic di maialino delicato

Termine minimo di conservazione
Vita di scaffale residua a 2-4 °C


35 giorni

Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco


258249

Unità ordinabili

in kg, casse E2 o cartoni

Peso al pezzo

circa piccolo 300g/molto 1,5 kg

Codice articolo
Fresco


5249