Specialità squisite dalla regione di Hohenlohe
Nella produzione delle nostre specialità a base di maialino da latte, la freschezza e la qualità rivestono la massima priorità. La provenienza della carne viene costantemente controllata attuando le direttive più severe ed è interamente documentabile. La collaborazione affidabile e di lunga data con i nostri fornitori assicura a noi e ai nostri clienti la migliore qualità di maialini. A garanzia di tale qualità vi è il nostro nome.
Nei nostri moderni locali completamente climatizzati adibiti alla produzione e dotati di macchine high-tech gestite da un sistema C+C, produciamo salumi a una temperatura d’esercizio di 8 °C.
Ordine minimo di merce surgelata: 400 kg ( 1 Bancale )
Ordine minimo di merce fresca: 200 kg
Coppa di maialino al pepe
cotta
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C
30 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
285269
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,0 - 1,3 kg
Codice articolo
Fresco
52690
Lombata di maialino affumicata alla Kassler
cotta
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C
12 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
285275
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,2 kg
Codice articolo
Fresco
52750
Petto di maialino
ripieno, cotto
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C
28 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
285265
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,5 - 1,8 kg
Codice articolo
Fresco
52650
Polpettone di maialino
cotto
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C
28 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
285266
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,15 kg
Codice articolo
Fresco
52660
Geretto anteriore di maialino
cotto
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C
30 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
285243
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 150g
Codice articolo
Fresco
52430
Cevapcici con carne di maialino
cotti
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C
26 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
285245
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 50g / 500g pacchetto
Codice articolo
Fresco
52450
Cosciotto di maialino
con osso, cotto
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C
30 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
285190
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 2 - 2,5 kg
Codice articolo
Fresco
51900
Prosciutto di maialino al forno
disossato, cotto
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C
30 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
285095
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 2,0 kg
Codice articolo
Fresco
50950
Spalla di maialino
con osso, cotto
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C
30 giorni
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,2 kg
Codice articolo
Fresco
52050
Arrosto di maialino croccante
disossato, cotto
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C
30 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
285090
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,5 - 1,8 kg
Codice articolo
Fresco
50900
Prosciutto di maialino alla maniera di Cracovia
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C
30 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
285157
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,0 kg
Codice articolo
Fresco
51570
Salsiccia di maialino alla maniera di Cracovia
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C
30 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
285158
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 300g
Codice articolo
Fresco
51580
Salame cotto di maialino
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C Vita residua del prodotto a -18 °C
30 giorni
285156 giorni
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 600g
Codice articolo
Fresco
51560
Bacon di maialino
cotto
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C
30 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
2585096
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 0,6 - 1,0 kg
Codice articolo
Fresco
50960
Pancetta delicata di maialino arrotolata
cotta, leggermente affumicata, parte magra
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C
30 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
285264
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,8 - 2,2 kg
Codice articolo
Fresco
52640
Cosciotto di maialino
cotto, con fondo di cottura
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C
30 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
258185
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,8 - 2,0 kg
Codice articolo
Fresco
51850
Porchetta da party con testa
ripiena, disossata, cotta
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C Vita residua del prodotto a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285069
285067
Unità ordinabili
Pezzo
Peso al pezzo
circa 8 kg
Codice articolo
Fresco
50690 = 8 - 12 kg/50670 = 4 - 8 kg
Aspic di maialino delicato
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C
35 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
258249
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa piccolo 300g/molto 1,5 kg
Codice articolo
Fresco
52490