Especialidades finas de la región de Hohenlohe
Frescura y calidad son las características de prioridad en la producción de nuestras especialidades derivadas del cochinillo. La procedencia de la carne es supervisada permanentemente conforme a las directrices más estrictas y se garantiza un seguimiento completo. La estrecha y larga cooperación con nuestros proveedores nos garantiza a nosotros y a nuestros clientes la mejor calidad de los cochinillos. Esto lo garantizamos poniendo nuestro nombre en ellos.
En nuestras modernas salas de producción climatizadas y equipadas con máquinas C+C de alta tecnología producimos a una temperatura de 8 °C embutidos y jamones deliciosos.
Cantidad mínima de pedido de productos congelados: 150 kg
Cantidad mínima de pedido de productos frescos: 60 kg
Arrollado de cochinillo pecho/lomo
atado
Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C Plazo restante a -18 °C
12 días
210 días
Código EAN de Beck
Fresco Congelado
285070
285330
Unidad de pedido
en kg, cajas E2 o cartón
Peso por unidad
aprox. 3,0 kg
Número de artículo
Fresco Congelado
5070
5330
Pernil de cochinillo
con huesos
Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C Plazo restante a -18 °C
12 días
210 días
Código EAN de Beck
Fresco Congelado
285200
285530
Unidad de pedido
en kg, cajas E2 o cartón
Peso por unidad
aprox. 3,0 kg
Número de artículo
Fresco Congelado
5200
5530
Pernil de cochinillo
con hueso largo
Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C Plazo restante a -18 °C
12 días
210 días
Código EAN de Beck
Fresco Congelado
285195
285525
Unidad de pedido
en kg, cajas E2 o cartón
Peso por unidad
aprox. 2,5 - 3,0 kg
Número de artículo
Fresco Congelado
5195
5525
Pernil de cochinillo
sin hueso
Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C Plazo restante a -18 °C
12 días
210 días
Código EAN de Beck
Fresco Congelado
285100
285500
Unidad de pedido
en kg, cajas E2 o cartón
Peso por unidad
aprox. 2,8 - 3,2 kg
Número de artículo
Fresco Congelado
5100
5500
Pernil de cochinillo
arrollado
Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C Plazo restante a -18 °C
12 días
210 días
Código EAN de Beck
Fresco Congelado
285060
285310
Unidad de pedido
en kg, cajas E2 o cartón
Peso por unidad
aprox. 2 - 2,5 kg
Número de artículo
Fresco Congelado
5060
5310
Paleta de cochinillo
con huesos
Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C Plazo restante a -18 °C
12 días
210 días
Código EAN de Beck
Fresco Congelado
285210
285540
Unidad de pedido
en kg, cajas E2 o cartón
Peso por unidad
aprox. 1,5 - 2,0 kg
Número de artículo
Fresco Congelado
5210
5540
Paleta de cochinillo
sin hueso
Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C Plazo restante a -18 °C
12 días
210 días
Código EAN de Beck
Fresco Congelado
285110
285510
Unidad de pedido
en kg, cajas E2 o cartón
Peso por unidad
aprox. aprox. 1,8 - 2,2 kg
Número de artículo
Fresco Congelado
5110
5510
Cochinillo
entero
Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C Plazo restante a -18 °C
7 días
7 días
Unidad de pedido
unidad o ficha de paleta
Peso por unidad
aprox. 5 - 35 kg
Número de artículo
Fresco Congelado
5015
5909
Paleta de cochinillo
arrollado
Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C Plazo restante a -18 °C
12 días
210 días
Código EAN de Beck
Fresco Congelado
285080
285320
Unidad de pedido
en kg, cajas E2 o cartón
Peso por unidad
aprox. 1,5 kg
Número de artículo
Fresco Congelado
5080
5320
Cuello de cochinillo
arrollado en red
Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C Plazo restante a -18 °C
12 días
210 días
Código EAN de Beck
Fresco Congelado
285271
285580
Unidad de pedido
en kg, cajas E2 o cartón
Peso por unidad
aprox. 1,3 kg
Número de artículo
Fresco Congelado
5271
5580
Chuletas de cochinillo
con corteza, sin vértebra, largo
Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
12 días
Código EAN de Beck
Fresco
285232
Unidad de pedido
en kg, cajas E2 o cartón
Peso por unidad
aprox. 1,6 - 2,0 kg
Número de artículo
Fresco
5232
Costillas de cochinillo
sin corteza, largo
Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
12 días
Código EAN de Beck
Fresco
285234
Unidad de pedido
en kg, cajas E2 o cartón
Peso por unidad
aprox. 1,4 - 1,8 kg
Número de artículo
Fresco
5234
Costillas de cochinillo
con corteza, largo
Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
12 días
Código EAN de Beck
Fresco
285237
Unidad de pedido
en kg, cajas E2 o cartón
Peso por unidad
aprox. 1,3 - 1,5 kg
Número de artículo
Fresco
5237
Costillas de cochinillo
con corteza, corto
Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
12 días
Código EAN de Beck
Fresco
285238
Unidad de pedido
en kg, cajas E2 o cartón
Peso por unidad
aprox. 1,0 - 1,2 kg
Número de artículo
Fresco
5238
Costillas de cochinillo
sin corteza, corto
Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
12 días
Código EAN de Beck
Fresco
2852340
Unidad de pedido
en kg, cajas E2 o cartón
Peso por unidad
aprox. 0,9 - 1,0 kg
Número de artículo
Fresco
52340
Panceta de cochinillo
con huesos
Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C Plazo restante a -18 °C
12 días
210 días
Código EAN de Beck
Fresco Congelado
285240
285600
Unidad de pedido
en kg, cajas E2 o cartón
Peso por unidad
aprox. 1,2 kg
Número de artículo
Fresco Congelado
5240
5600
Schäufele de cochinillo (homoplato)
Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C Plazo restante a -18 °C
12 días
210 días
Código EAN de Beck
Fresco Congelado
285214
285544
Unidad de pedido
en kg, cajas E2 o cartón
Peso por unidad
aprox. 1,0 kg
Número de artículo
Fresco Congelado
5214
5544
Chuleta de cochinillo
con huesos
Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C Plazo restante a -18 °C
12 días
210 días
Código EAN de Beck
Fresco Congelado
285230
285560
Unidad de pedido
en kg, cajas E2 o cartón
Peso por unidad
aprox. 1,8 - 2,0 kg
Número de artículo
Fresco Congelado
5230
5230
Lomo de cochinillo
sin hueso
Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C Plazo restante a -18 °C
12 días
210 días
Código EAN de Beck
Fresco Congelado
285120
285520
Unidad de pedido
en kg, cajas E2 o cartón
Peso por unidad
aprox. 1,5 - 2,0 kg
Número de artículo
Fresco Congelado
5120
5520
Chuletero de cochinillo
en porciones
Caducidad
Plazo restante a -18 °C
210 días
Código EAN de Beck
Congelado
285650
Unidad de pedido
en kg, cajas E2 o cartón
Peso por unidad
aprox. 3,5 kg
Número de artículo
Congelado
5650
Solomillo de cochinillo
Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C Plazo restante a -18 °C
12 días
210 días
Código EAN de Beck
Fresco Congelado
285091
285341
Unidad de pedido
en kg, cajas E2 o cartón
Peso por unidad
aprox. 120g
Número de artículo
Fresco Congelado
5091
5341
Cabeza de cochinillo
Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C Plazo restante a -18 °C
12 días
210 días
Código EAN de Beck
Fresco Congelado
285250
285605
Unidad de pedido
en kg, cajas E2 o cartón
Peso por unidad
aprox. 1,5- 2 kg
Número de artículo
Fresco Congelado
5250
5605
Carrilladas de cochinillo
Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C Plazo restante a -18 °C
12 días
210 días
Código EAN de Beck
Fresco Congelado
285251
285830
Unidad de pedido
500g
Peso por unidad
aprox. 30g
Número de artículo
Fresco
5251
Panceta de cochinillo
sin hueso, arrollado
Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C Plazo restante a -18 °C
12 días
210 días
Código EAN de Beck
Fresco Congelado
285260
285570
Unidad de pedido
en kg, cajas E2 o cartón
Peso por unidad
aprox. 1,0- 1,5 kg
Número de artículo
Fresco Congelado
5260
5570
Cuello de cochinillo
sin hueso
Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C Plazo restante a -18 °C
12 días
210 días
Código EAN de Beck
Fresco Congelado
285270
285580
Unidad de pedido
en kg, cajas E2 o cartón
Peso por unidad
aprox. 1,0 - 1,2 kg
Número de artículo
Fresco Congelado
5270
5580
Codillos traseros de cochinillo
Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C Plazo restante a -18 °C
12 días
210 días
Código EAN de Beck
Fresco Congelado
285242
285602
Unidad de pedido
en kg, cajas E2 o cartón
Peso por unidad
aprox. 350g
Número de artículo
Fresco Congelado
5242
5602
Codillos delanteros de cochinillo
Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C Plazo restante a -18 °C
12 días
210 días
Código EAN de Beck
Fresco Congelado
285241
285601
Unidad de pedido
en kg, cajas E2 o cartón
Peso por unidad
aprox. 200g
Número de artículo
Fresco Congelado
5241
5601
Cochinillo – troceado
con huesos: Perniles, paletas, cuello, pancetas
Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C Plazo restante a -18 °C
13 días
210 días
Código EAN de Beck
Fresco Congelado
285045
285945
Unidad de pedido
en kg, cajas E2 o cartón
Peso por unidad
aprox. 18 kg
Número de artículo
Fresco Congelado
5045
5945
Arrollado de cochinillo
surtido
Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C Plazo restante a -18 °C
13 días
210 días
Código EAN de Beck
Fresco Congelado
285050
285300
Unidad de pedido
en kg, cajas E2 o cartón
Peso por unidad
aprox. 1,0 - 3,0 kg
Número de artículo
Fresco Congelado
5050
5300
Parte dorsal de cochinillo/chuletero
con hueso
Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C Plazo restante a -18 °C
12 días
210 días
Código EAN de Beck
Fresco Congelado
285220
285550
Unidad de pedido
en kg, cajas E2 o cartón
Peso por unidad
aprox. 3,5 kg
Número de artículo
Fresco Congelado
5220
5550
Cochinillo para fiestas
sin huesos, atado
Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
12 días
Código EAN de Beck
Fresco
285068
Unidad de pedido
en kg, cajas E2 o cartón
Peso por unidad
aprox. 7,0 - 9,0 kg
Número de artículo
Fresco
5068
Cuello de cochinillo
sin hueso, atado
Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C Plazo restante a -18 °C
12 días
210 días
Código EAN de Beck
Fresco
285271
Unidad de pedido
en kg, cajas E2 o cartón
Peso por unidad
aprox. 1,0 - 2,5 kg
Número de artículo
Fresco
5271
Arrollado de cochinillo
surtido, condimentado
Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C Plazo restante a -18 °C
12 días
210 días
Código EAN de Beck
Fresco Congelado
285055
285305
Unidad de pedido
en kg, cajas E2 o cartón
Peso por unidad
aprox. 1,0 - 2,5 kg
Número de artículo
Fresco Congelado
5055
5305