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Especialidades finas de la región de Hohenlohe

Frescura y calidad son las características de prioridad en la producción de nuestras especialidades derivadas del cochinillo. La procedencia de la carne es supervisada permanentemente conforme a las directrices más estrictas y se garantiza un seguimiento completo. La estrecha y larga cooperación con nuestros proveedores nos garantiza a nosotros y a nuestros clientes la mejor calidad de los cochinillos. Esto lo garantizamos poniendo nuestro nombre en ellos.

En nuestras modernas salas de producción climatizadas y equipadas con máquinas C+C de alta tecnología producimos a una temperatura de 8 °C embutidos y jamones deliciosos.

Cantidad mínima de pedido de productos congelados: 150 kg
Cantidad mínima de pedido de productos frescos: 60 kg

Arrollado de cochinillo pecho/lomo

atado

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C


12 días
210 días

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado


285070
285330

Unidad de pedido

en kg, cajas E2 o cartón

Peso por unidad

aprox. 3,0 kg

Número de artículo
Fresco
Congelado


50700
53300


Pernil de cochinillo

con huesos

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C


12 días
210 días

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado


285200
285530

Unidad de pedido

en kg, cajas E2 o cartón

Peso por unidad

aprox. 3,0 kg

Número de artículo
Fresco
Congelado


52000
55300


Pernil de cochinillo

con hueso largo

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C


12 días
210 días

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado


285195
285525

Unidad de pedido

en kg, cajas E2 o cartón

Peso por unidad

aprox. 2,5 - 3,0 kg

Número de artículo
Fresco
Congelado


51950
55250


Pernil de cochinillo

sin hueso

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C


12 días
210 días

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado


285100
285500

Unidad de pedido

en kg, cajas E2 o cartón

Peso por unidad

aprox. 2,8 - 3,2 kg

Número de artículo
Fresco
Congelado


51000
55000


Pernil de cochinillo

arrollado

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C


12 días
210 días

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado


285060
285310

Unidad de pedido

en kg, cajas E2 o cartón

Peso por unidad

aprox. 2 - 2,5 kg

Número de artículo
Fresco
Congelado


50600
53100


Paleta de cochinillo

con huesos

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C


12 días
210 días

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado


285210
285540

Unidad de pedido

en kg, cajas E2 o cartón

Peso por unidad

aprox. 1,5 - 2,0 kg

Número de artículo
Fresco
Congelado


52100
55400


Paleta de cochinillo

sin hueso

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C


12 días
210 días

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado


285110
285510

Unidad de pedido

en kg, cajas E2 o cartón

Peso por unidad

aprox. aprox. 1,8 - 2,2 kg

Número de artículo
Fresco
Congelado


51100
55100


Cochinillo

entero

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C


7 días
7 días



Unidad de pedido

unidad o ficha de paleta

Peso por unidad

aprox. 5 - 35 kg

Número de artículo
Fresco
Congelado


50150
59090


Paleta de cochinillo

arrollado

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C


12 días
210 días

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado


285080
285320

Unidad de pedido

en kg, cajas E2 o cartón

Peso por unidad

aprox. 1,5 kg

Número de artículo
Fresco
Congelado


50800
53200


Cuello de cochinillo

arrollado en red

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C


12 días
210 días

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado


285271
285580

Unidad de pedido

en kg, cajas E2 o cartón

Peso por unidad

aprox. 1,3 kg

Número de artículo
Fresco
Congelado


52710
55800


Chuletas de cochinillo

con corteza, sin vértebra, largo

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C


12 días

Código EAN de Beck
Fresco


285232

Unidad de pedido

en kg, cajas E2 o cartón

Peso por unidad

aprox. 1,6 - 2,0 kg

Número de artículo
Fresco


52320


Costillas de cochinillo

sin corteza, largo

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C


12 días

Código EAN de Beck
Fresco


285234

Unidad de pedido

en kg, cajas E2 o cartón

Peso por unidad

aprox. 1,4 - 1,8 kg

Número de artículo
Fresco


52340


Costillas de cochinillo

con corteza, largo

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C


12 días

Código EAN de Beck
Fresco


285237

Unidad de pedido

en kg, cajas E2 o cartón

Peso por unidad

aprox. 1,3 - 1,5 kg

Número de artículo
Fresco


52370


Costillas de cochinillo

con corteza, corto

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C


12 días

Código EAN de Beck
Fresco


285238

Unidad de pedido

en kg, cajas E2 o cartón

Peso por unidad

aprox. 1,0 - 1,2 kg

Número de artículo
Fresco


52380


Costillas de cochinillo

sin corteza, corto

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C


12 días

Código EAN de Beck
Fresco


2852341

Unidad de pedido

en kg, cajas E2 o cartón

Peso por unidad

aprox. 0,9 - 1,0 kg

Número de artículo
Fresco


52341


Panceta de cochinillo

con huesos

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C


12 días
210 días

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado


285240
285600

Unidad de pedido

en kg, cajas E2 o cartón

Peso por unidad

aprox. 1,2 kg

Número de artículo
Fresco
Congelado


52400
56000


Schäufele de cochinillo (homoplato)

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C


12 días
210 días

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado


285214
285544

Unidad de pedido

en kg, cajas E2 o cartón

Peso por unidad

aprox. 1,0 kg

Número de artículo
Fresco
Congelado


52140
55440


Chuleta de cochinillo

con huesos

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C


12 días
210 días

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado


285230
285560

Unidad de pedido

en kg, cajas E2 o cartón

Peso por unidad

aprox. 1,8 - 2,0 kg

Número de artículo
Fresco
Congelado


52300
52300


Lomo de cochinillo

sin hueso

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C


12 días
210 días

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado


285120
285520

Unidad de pedido

en kg, cajas E2 o cartón

Peso por unidad

aprox. 1,5 - 2,0 kg

Número de artículo
Fresco
Congelado


51200
55200


Chuletero de cochinillo

en porciones

Caducidad
Plazo restante a -18 °C


210 días

Código EAN de Beck
Congelado


285650

Unidad de pedido

en kg, cajas E2 o cartón

Peso por unidad

aprox. 3,5 kg

Número de artículo
Congelado


56500


Solomillo de cochinillo

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C


12 días
210 días

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado


285091
285341

Unidad de pedido

en kg, cajas E2 o cartón

Peso por unidad

aprox. 120g

Número de artículo
Fresco
Congelado


50910
53410


Cabeza de cochinillo

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C


12 días
210 días

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado


285250
285605

Unidad de pedido

en kg, cajas E2 o cartón

Peso por unidad

aprox. 1,5- 2 kg

Número de artículo
Fresco
Congelado


52500
56050


Carrilladas de cochinillo

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C


12 días
210 días

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado


285251
285830

Unidad de pedido

500g

Peso por unidad

aprox. 30g

Número de artículo
Fresco


52510


Panceta de cochinillo

sin hueso, arrollado

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C


12 días
210 días

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado


285260
285570

Unidad de pedido

en kg, cajas E2 o cartón

Peso por unidad

aprox. 1,0- 1,5 kg

Número de artículo
Fresco
Congelado


52600
55700


Cuello de cochinillo

sin hueso

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C


12 días
210 días

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado


285270
285580

Unidad de pedido

en kg, cajas E2 o cartón

Peso por unidad

aprox. 1,0 - 1,2 kg

Número de artículo
Fresco
Congelado


52700
55800


Codillos traseros de cochinillo

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C


12 días
210 días

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado


285242
285602

Unidad de pedido

en kg, cajas E2 o cartón

Peso por unidad

aprox. 350g

Número de artículo
Fresco
Congelado


52420
56020


Codillos delanteros de cochinillo

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C


12 días
210 días

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado


285241
285601

Unidad de pedido

en kg, cajas E2 o cartón

Peso por unidad

aprox. 200g

Número de artículo
Fresco
Congelado


52410
56010


Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C


12 días
360 días



Unidad de pedido

en kg, cajas E2 o cartón

Peso por unidad

aprox. 0,6 – 1 kg

Número de artículo
Congelado


56040


Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C


12 Tage días
360 días



Unidad de pedido

en kg, cajas E2 o cartón

Peso por unidad

aprox. ca. 0,5 kg

Número de artículo
Congelado


56070


Cochinillo – troceado

con huesos: Perniles, paletas, cuello, pancetas

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C


13 días
210 días

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado


285045
285945

Unidad de pedido

en kg, cajas E2 o cartón

Peso por unidad

aprox. 18 kg

Número de artículo
Fresco
Congelado


50450
59450


Arrollado de cochinillo

surtido

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C


13 días
210 días

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado


285050
285300

Unidad de pedido

en kg, cajas E2 o cartón

Peso por unidad

aprox. 1,0 - 3,0 kg

Número de artículo
Fresco
Congelado


50500
53000


Parte dorsal de cochinillo/chuletero

con hueso

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C


12 días
210 días

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado


285220
285550

Unidad de pedido

en kg, cajas E2 o cartón

Peso por unidad

aprox. 3,5 kg

Número de artículo
Fresco
Congelado


52200
55500


Cochinillo para fiestas

sin huesos, atado

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C


12 días

Código EAN de Beck
Fresco


285068

Unidad de pedido

en kg, cajas E2 o cartón

Peso por unidad

aprox. 7,0 - 9,0 kg

Número de artículo
Fresco


50680


Cuello de cochinillo

sin hueso, atado

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C


12 días
210 días

Código EAN de Beck
Fresco


285271

Unidad de pedido

en kg, cajas E2 o cartón

Peso por unidad

aprox. 1,0 - 2,5 kg

Número de artículo
Fresco


52710


Arrollado de cochinillo

surtido, condimentado

Caducidad
Plazo restante a 2-4 °C
Plazo restante a -18 °C


12 días
210 días

Código EAN de Beck
Fresco
Congelado


285055
285305

Unidad de pedido

en kg, cajas E2 o cartón

Peso por unidad

aprox. 1,0 - 2,5 kg

Número de artículo
Fresco
Congelado


50550
53050