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Flurweg 21
74635 Kupferzell

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DE BW 01102 EG
DE BW 15102 EG

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Sistemas de refrigeración innovadores

En nuestro almacén frigorífico totalmente automatizado podemos almacenar hasta 2.720.000 kg de carne de cochinillo. La congelación rápida se realiza en dos salas de congelación rápida con una capacidad de 23 palés cada una, situadas al lado del almacén de estantes elevados. Dos evaporadores, uno en cada sala, conducen el aire congelado a -50 °C a una velocidad de más de 100 km/h a través de las mercancías por conducción forzada. De esta manera cumplimos fácilmente las exigencias normativas que especifican una velocidad de congelación de 1 cm/h.

Nuestro servicio a nivel mundial

Para palés completos o comisionados según el pedido, transportados de forma totalmente automática, disponemos de una instalación frigorífica de expedición con una plaza grande de expedición de productos congelados. Aquí se registran los pesos con un escáner láser que lee el código de barras y se envuelven los palés en plástico de forma totalmente automática y se preparan para el envío.

Una vez preparada la mercancía, la misma se conduce hacia el estante de paso y se almacena allí a -2 °C hasta el embarque. Para el transporte disponemos de una amplia flota de vehículos, incluidos los vehículos refrigerados de nuestra propiedad. Nuestros cochinillos frescos o congelados rápidamente son apreciados por nuestros clientes en todo el mundo. Sería un gran placer para nosotros poder contar a usted entre nuestros clientes para nuestros sabrosos productos.

Nuestras carnicerías en la región

  • Waldenburg
  • Schwäbisch Hall
  • Kupferzell
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