Tooltip
Page d'accueil     Les produits

Les produits

Produits fins de Hohenlohe

Lors de la production de nos spécialités à base de porcelet, la fraîcheur et la qualité occupent une place prioritaire. L’origine de la viande est contrôlée en permanence selon des directives très strictes et sa traçabilité complète est assurée. Notre longue coopération de confiance avec nos fournisseurs nous permet de garantir à nos clients des produits de qualité irréprochable. Notre nom est garant de la qualité de nos produits.

Dans nos salles de production modernes entièrement climatisées avec des machines high-tech à commande numérique, nous fabriquons d’excellentes spécialités de charcuterie et de délicieux jambons à une température de service de 8°C.

Livraison Franco en France métropolitaine à partir de :
300 kg en surgelé
100 kg en frais

½ carré avec poitrine roulé ficelé

sans os

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C
Date limite de vente à -18 °C


12 Jours
210 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais
Surgelé


285070
285330

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 3,0 kg

Référence
Frais
Surgelé


50700
53300

Cuissot de porcelet

avec os

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C
Date limite de vente à -18 °C


12 Jours
210 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais
Surgelé


285200
285530

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 3,0 kg

Référence
Frais
Surgelé


52000
55300

Cuissot de porcelet

sans jarret avec os

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C
Date limite de vente à -18 °C


12 Jours
210 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais
Surgelé


285195
285525

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 2,5 - 3,0 kg

Référence
Frais
Surgelé


51950
55250

Cuissot de porcelet

sans os

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C
Date limite de vente à -18 °C


12 Jours
210 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais
Surgelé


285100
285500

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 2,8 - 3,2 kg

Référence
Frais
Surgelé


51000
55000

Cuissot de porcelet

roulé ficelé, sans os

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C
Date limite de vente à -18 °C


12 Jours
210 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais
Surgelé


285060
285310

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 2 - 2,5 kg

Référence
Frais
Surgelé


50600
53100

Épaule de porcelet

avec os

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C
Date limite de vente à -18 °C


12 Jours
210 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais
Surgelé


285210
285540

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 1,5 - 2,0 kg

Référence
Frais
Surgelé


52100
55400

Épaule de porcelet

sans os

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C
Date limite de vente à -18 °C


12 Jours
210 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais
Surgelé


285110
285510

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. env. 1,8 - 2,2 kg

Référence
Frais
Surgelé


51100
55100

Porcelet

entier

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C
Date limite de vente à -18 °C


7 Jours
7 Jours



Unité de commande

Pièce ou bon d'accompagnement de palette

Poids à l'unité

env. de 5 à 35 kg

Référence
Frais
Surgelé


50150
59090

Épaule de porcelet

roulée ficelée

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C
Date limite de vente à -18 °C


12 Jours
210 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais
Surgelé


285080
285320

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 1,5 kg

Référence
Frais
Surgelé


50800
53200

Collet de porcelet

roulé ficelé

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C
Date limite de vente à -18 °C


12 Jours
210 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais
Surgelé


285271
285580

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 1,3 kg

Référence
Frais
Surgelé


52710
55800

Côte de porcelet

avec couenne, sans épine dorsale, longue

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C


12 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais


285232

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 1,6 - 2,0 kg

Référence
Frais


52320

Carré de porcelet

sans couenne, long

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C


12 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais


285234

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 1,4 - 1,8 kg

Référence
Frais


52340

Carré de porcelet

avec couenne, long

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C


12 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais


285237

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 1,3 - 1,5 kg

Référence
Frais


52370

Carré de porcelet

avec couenne, court

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C


12 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais


285238

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 1,0 - 1,2 kg

Référence
Frais


52380

Carré de porcelet

sans couenne, court

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C


12 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais


2852341

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 0,9 - 1,0 kg

Référence
Frais


52341

Poitrine de porcelet

avec os

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C
Date limite de vente à -18 °C


12 Jours
210 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais
Surgelé


285240
285600

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 1,2 kg

Référence
Frais
Surgelé


52400
56000

Palette de porcelet

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C
Date limite de vente à -18 °C


12 Jours
210 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais
Surgelé


285214
285544

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 1,0 kg

Référence
Frais
Surgelé


52140
55440

Côte de porcelet

avec os

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C
Date limite de vente à -18 °C


12 Jours
210 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais
Surgelé


285230
285560

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 1,8 - 2,0 kg

Référence
Frais
Surgelé


52300
52300

Carré simple de porcelet

sans os

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C
Date limite de vente à -18 °C


12 Jours
210 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais
Surgelé


285120
285520

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 1,5 - 2,0 kg

Référence
Frais
Surgelé


51200
55200

Carré double de porcelet

tranché

Durée de conservation
Date limite de vente à -18 °C


210 Jours

Code EAN de la société Beck
Surgelé


285650

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 3,5 kg

Référence
Surgelé


56500

Filet de porcelet

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C
Date limite de vente à -18 °C


12 Jours
210 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais
Surgelé


285091
285341

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 120g

Référence
Frais
Surgelé


50910
53410

Tête de porcelet

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C
Date limite de vente à -18 °C


12 Jours
210 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais
Surgelé


285250
285605

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 1,5- 2 kg

Référence
Frais
Surgelé


52500
56050

Joue de porcelet

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C
Date limite de vente à -18 °C


12 Jours
210 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais
Surgelé


285251
285830

Unité de commande

Schale / 500g

Poids à l'unité

env. 500g

Référence
Frais


52510

Poitrine de porcelet

sans os, roulée ficelée

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C
Date limite de vente à -18 °C


12 Jours
210 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais
Surgelé


285260
285570

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 1,0- 1,5 kg

Référence
Frais
Surgelé


52600
55700

Collet de porcelet

sans os

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C
Date limite de vente à -18 °C


12 Jours
210 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais
Surgelé


285270
285580

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 1,0 - 1,2 kg

Référence
Frais
Surgelé


52700
55800

Jarret arrière de porcelet

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C
Date limite de vente à -18 °C


12 Jours
210 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais
Surgelé


285242
285602

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 350g

Référence
Frais
Surgelé


52420
56020

Jarret avant de porcelet

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C
Date limite de vente à -18 °C


12 Jours
210 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais
Surgelé


285241
285601

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 200g

Référence
Frais
Surgelé


52410
56010

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C
Date limite de vente à -18 °C


12 Jours
360 Jours



Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 0,6 – 1 kg

Référence
Surgelé


56040

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C
Date limite de vente à -18 °C


12 Tage Jours
360 Jours



Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. ca. 0,5 kg

Référence
Surgelé


56070

Porcelet – découpé

avec os : cuissots, épaules, collet, poitrines

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C
Date limite de vente à -18 °C


13 Jours
210 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais
Surgelé


285045
285945

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 18 kg

Référence
Frais
Surgelé


50450
59450

Porcelet roulé ficelé

Assortiment

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C
Date limite de vente à -18 °C


13 Jours
210 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais
Surgelé


285050
285300

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 1,0 - 3,0 kg

Référence
Frais
Surgelé


50500
53000

Carré double de porcelet

avec os, ficelé

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C
Date limite de vente à -18 °C


12 Jours
210 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais
Surgelé


285220
285550

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 3,5 kg

Référence
Frais
Surgelé


52200
55500

Porcelet

sans os, ficelé

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C


12 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais


285068

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 7,0 - 9,0 kg

Référence
Frais


50680

Collet de porcelet

sans os, ficelé

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C
Date limite de vente à -18 °C


12 Jours
210 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais


285271

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 1,0 - 2,5 kg

Référence
Frais


52710

Porcelet roulé

ficelé, épicé

Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C
Date limite de vente à -18 °C


12 Jours
210 Jours

Code EAN de la société Beck
Frais
Surgelé


285055
285305

Unité de commande

en kg, Caisses E2 ou carton

Poids à l'unité

env. 1,0 - 2,5 kg

Référence
Frais
Surgelé


50550
53050