Produits fins de Hohenlohe (région située près de Stuttgart)
La fraîcheur et la qualité sont les critères essentiels pour la production de nos spécialités à base de porcelet. L’origine de la viande est soumise à des contrôles stricts et systématiques afin que la traçabilité soit assurée. Les relations de confiance que nous avons nouées avec nos éleveurs depuis de longues années nous permettent de garantir à nos clients des produits de qualité irréprochable. Notre nom est garant de la qualité de nos produits.
Dans nos ateliers de production modernes entièrement climatisés avec des machines high-tech à commande numérique, nous fabriquons de savoureuses spécialités de charcuterie et de délicieux jambons à une température de 8°C.
Nous livrons la France, la Belgique et le Luxembourg en frais et en surgelé.
Livraison Franco en France métropolitaine à partir de :
300 kg en surgelé
100 kg en frais
½ carré avec poitrine roulé ficelé
sans os
Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C Date limite de vente à -18 °C
12 Jours
210 Jours
Code EAN de la société Beck
Frais Surgelé
285070
285330
Unité de commande
en kg, Caisses E2 ou carton
Poids à l'unité
env. 3,0 kg
Référence
Frais Surgelé
50700
53300
Cuissot de porcelet
avec os
Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C Date limite de vente à -18 °C
12 Jours
210 Jours
Code EAN de la société Beck
Frais Surgelé
285200
285530
Unité de commande
en kg, Caisses E2 ou carton
Poids à l'unité
env. 3,0 kg
Référence
Frais Surgelé
52000
55300
Cuissot de porcelet
sans jarret avec os
Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C Date limite de vente à -18 °C
12 Jours
210 Jours
Code EAN de la société Beck
Frais Surgelé
285195
285525
Unité de commande
en kg, Caisses E2 ou carton
Poids à l'unité
env. 2,5 - 3,0 kg
Référence
Frais Surgelé
51950
55250
Cuissot de porcelet
sans os
Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C Date limite de vente à -18 °C
12 Jours
210 Jours
Code EAN de la société Beck
Frais Surgelé
285100
285500
Unité de commande
en kg, Caisses E2 ou carton
Poids à l'unité
env. 2,8 - 3,2 kg
Référence
Frais Surgelé
51000
55000
Cuissot de porcelet
roulé ficelé, sans os
Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C Date limite de vente à -18 °C
12 Jours
210 Jours
Code EAN de la société Beck
Frais Surgelé
285060
285310
Unité de commande
en kg, Caisses E2 ou carton
Poids à l'unité
env. 2 - 2,5 kg
Référence
Frais Surgelé
50600
53100
Épaule de porcelet
avec os
Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C Date limite de vente à -18 °C
12 Jours
210 Jours
Code EAN de la société Beck
Frais Surgelé
285210
285540
Unité de commande
en kg, Caisses E2 ou carton
Poids à l'unité
env. 1,5 - 2,0 kg
Référence
Frais Surgelé
52100
55400
Épaule de porcelet
sans os
Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C Date limite de vente à -18 °C
12 Jours
210 Jours
Code EAN de la société Beck
Frais Surgelé
285110
285510
Unité de commande
en kg, Caisses E2 ou carton
Poids à l'unité
env. env. 1,8 - 2,2 kg
Référence
Frais Surgelé
51100
55100
Porcelet
entier
Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C Date limite de vente à -18 °C
7 Jours
7 Jours
Unité de commande
Pièce ou bon d'accompagnement de palette
Poids à l'unité
env. de 5 à 35 kg
Référence
Frais Surgelé
50150
59090
Épaule de porcelet
roulée ficelée
Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C Date limite de vente à -18 °C
12 Jours
210 Jours
Code EAN de la société Beck
Frais Surgelé
285080
285320
Unité de commande
en kg, Caisses E2 ou carton
Poids à l'unité
env. 1,5 kg
Référence
Frais Surgelé
50800
53200
Collet de porcelet
roulé ficelé
Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C Date limite de vente à -18 °C
12 Jours
210 Jours
Code EAN de la société Beck
Frais Surgelé
285271
285580
Unité de commande
en kg, Caisses E2 ou carton
Poids à l'unité
env. 1,3 kg
Référence
Frais Surgelé
52710
55800
Côte de porcelet
avec couenne, sans épine dorsale, longue
Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C
12 Jours
Code EAN de la société Beck
Frais
285232
Unité de commande
en kg, Caisses E2 ou carton
Poids à l'unité
env. 1,6 - 2,0 kg
Référence
Frais
52320
Carré de porcelet
sans couenne, long
Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C
12 Jours
Code EAN de la société Beck
Frais
285234
Unité de commande
en kg, Caisses E2 ou carton
Poids à l'unité
env. 1,4 - 1,8 kg
Référence
Frais
52340
Carré de porcelet
avec couenne, long
Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C
12 Jours
Code EAN de la société Beck
Frais
285237
Unité de commande
en kg, Caisses E2 ou carton
Poids à l'unité
env. 1,3 - 1,5 kg
Référence
Frais
52370
Carré de porcelet
avec couenne, court
Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C
12 Jours
Code EAN de la société Beck
Frais
285238
Unité de commande
en kg, Caisses E2 ou carton
Poids à l'unité
env. 1,0 - 1,2 kg
Référence
Frais
52380
Carré de porcelet
sans couenne, court
Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C
12 Jours
Code EAN de la société Beck
Frais
2852341
Unité de commande
en kg, Caisses E2 ou carton
Poids à l'unité
env. 0,9 - 1,0 kg
Référence
Frais
52341
Poitrine de porcelet
avec os
Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C Date limite de vente à -18 °C
12 Jours
210 Jours
Code EAN de la société Beck
Frais Surgelé
285240
285600
Unité de commande
en kg, Caisses E2 ou carton
Poids à l'unité
env. 1,2 kg
Référence
Frais Surgelé
52400
56000
Palette de porcelet
Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C Date limite de vente à -18 °C
12 Jours
210 Jours
Code EAN de la société Beck
Frais Surgelé
285214
285544
Unité de commande
en kg, Caisses E2 ou carton
Poids à l'unité
env. 1,0 kg
Référence
Frais Surgelé
52140
55440
Côte de porcelet
avec os
Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C Date limite de vente à -18 °C
12 Jours
210 Jours
Code EAN de la société Beck
Frais Surgelé
285230
285560
Unité de commande
en kg, Caisses E2 ou carton
Poids à l'unité
env. 1,8 - 2,0 kg
Référence
Frais Surgelé
52300
52300
Carré simple de porcelet
sans os
Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C Date limite de vente à -18 °C
12 Jours
210 Jours
Code EAN de la société Beck
Frais Surgelé
285120
285520
Unité de commande
en kg, Caisses E2 ou carton
Poids à l'unité
env. 1,5 - 2,0 kg
Référence
Frais Surgelé
51200
55200
Carré double de porcelet
tranché
Durée de conservation
Date limite de vente à -18 °C
210 Jours
Code EAN de la société Beck
Surgelé
285650
Unité de commande
en kg, Caisses E2 ou carton
Poids à l'unité
env. 3,5 kg
Référence
Surgelé
56500
Filet de porcelet
Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C Date limite de vente à -18 °C
12 Jours
210 Jours
Code EAN de la société Beck
Frais Surgelé
285091
285341
Unité de commande
en kg, Caisses E2 ou carton
Poids à l'unité
env. 120g
Référence
Frais Surgelé
50910
53410
Tête de porcelet
Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C Date limite de vente à -18 °C
12 Jours
210 Jours
Code EAN de la société Beck
Frais Surgelé
285250
285605
Unité de commande
en kg, Caisses E2 ou carton
Poids à l'unité
env. 1,5- 2 kg
Référence
Frais Surgelé
52500
56050
Joue de porcelet
Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C Date limite de vente à -18 °C
12 Jours
210 Jours
Code EAN de la société Beck
Frais Surgelé
285251
285830
Unité de commande
Schale / 500g
Poids à l'unité
env. 500g
Référence
Frais
52510
Poitrine de porcelet
sans os, roulée ficelée
Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C Date limite de vente à -18 °C
12 Jours
210 Jours
Code EAN de la société Beck
Frais Surgelé
285260
285570
Unité de commande
en kg, Caisses E2 ou carton
Poids à l'unité
env. 1,0- 1,5 kg
Référence
Frais Surgelé
52600
55700
Collet de porcelet
sans os
Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C Date limite de vente à -18 °C
12 Jours
210 Jours
Code EAN de la société Beck
Frais Surgelé
285270
285580
Unité de commande
en kg, Caisses E2 ou carton
Poids à l'unité
env. 1,0 - 1,2 kg
Référence
Frais Surgelé
52700
55800
Jarret arrière de porcelet
Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C Date limite de vente à -18 °C
12 Jours
210 Jours
Code EAN de la société Beck
Frais Surgelé
285242
285602
Unité de commande
en kg, Caisses E2 ou carton
Poids à l'unité
env. 350g
Référence
Frais Surgelé
52420
56020
Jarret avant de porcelet
Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C Date limite de vente à -18 °C
12 Jours
210 Jours
Code EAN de la société Beck
Frais Surgelé
285241
285601
Unité de commande
en kg, Caisses E2 ou carton
Poids à l'unité
env. 200g
Référence
Frais Surgelé
52410
56010
Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C Date limite de vente à -18 °C
12 Jours
360 Jours
Unité de commande
en kg, Caisses E2 ou carton
Poids à l'unité
env. 0,6 – 1 kg
Référence
Surgelé
56040
Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C Date limite de vente à -18 °C
12 Tage Jours
360 Jours
Unité de commande
en kg, Caisses E2 ou carton
Poids à l'unité
env. ca. 0,5 kg
Référence
Surgelé
56070
Porcelet – découpé
avec os : cuissots, épaules, collet, poitrines
Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C Date limite de vente à -18 °C
13 Jours
210 Jours
Code EAN de la société Beck
Frais Surgelé
285045
285945
Unité de commande
en kg, Caisses E2 ou carton
Poids à l'unité
env. 18 kg
Référence
Frais Surgelé
50450
59450
Porcelet roulé ficelé
Assortiment
Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C Date limite de vente à -18 °C
13 Jours
210 Jours
Code EAN de la société Beck
Frais Surgelé
285050
285300
Unité de commande
en kg, Caisses E2 ou carton
Poids à l'unité
env. 1,0 - 3,0 kg
Référence
Frais Surgelé
50500
53000
Carré double de porcelet
avec os, ficelé
Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C Date limite de vente à -18 °C
12 Jours
210 Jours
Code EAN de la société Beck
Frais Surgelé
285220
285550
Unité de commande
en kg, Caisses E2 ou carton
Poids à l'unité
env. 3,5 kg
Référence
Frais Surgelé
52200
55500
Porcelet
sans os, ficelé
Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C
12 Jours
Code EAN de la société Beck
Frais
285068
Unité de commande
en kg, Caisses E2 ou carton
Poids à l'unité
env. 7,0 - 9,0 kg
Référence
Frais
50680
Collet de porcelet
sans os, ficelé
Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C Date limite de vente à -18 °C
12 Jours
210 Jours
Code EAN de la société Beck
Frais
285271
Unité de commande
en kg, Caisses E2 ou carton
Poids à l'unité
env. 1,0 - 2,5 kg
Référence
Frais
52710
Porcelet roulé
ficelé, épicé
Durée de conservation
Date limite de vente à 2-4 °C Date limite de vente à -18 °C
12 Jours
210 Jours
Code EAN de la société Beck
Frais Surgelé
285055
285305
Unité de commande
en kg, Caisses E2 ou carton
Poids à l'unité
env. 1,0 - 2,5 kg
Référence
Frais Surgelé
50550
53050