Specialità squisite dalla regione di Hohenlohe
Nella produzione delle nostre specialità a base di maialino da latte, la freschezza e la qualità rivestono la massima priorità. La provenienza della carne viene costantemente controllata attuando le direttive più severe ed è interamente documentabile. La collaborazione affidabile e di lunga data con i nostri fornitori assicura a noi e ai nostri clienti la migliore qualità di maialini. A garanzia di tale qualità vi è il nostro nome.
Nei nostri moderni locali completamente climatizzati adibiti alla produzione e dotati di macchine high-tech gestite da un sistema C+C, produciamo salumi a una temperatura d’esercizio di 8 °C.
Ordine minimo di merce surgelata: 400 kg ( 1 Bancale )
Ordine minimo di merce fresca: 200 kg
Arrotolato di maialino in rete di petto / lombo
legato
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C Vita residua del prodotto a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285070
285330
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 3,0 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
50700
53300
Cosciotto di maialino
con osso
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C Vita residua del prodotto a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285200
285530
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 3,0 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
52000
55300
Cosciotto di maialino
con osso senza geretto
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C Vita residua del prodotto a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285195
285525
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 2,5 - 3,0 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
51950
55250
Cosciotto di maialino
disossato
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C Vita residua del prodotto a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285100
285500
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 2,8 - 3,2 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
51000
55000
Cosciotto di maialino
arrotolato
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C Vita residua del prodotto a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285060
285310
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 2 - 2,5 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
50600
53100
Spalla di maialino
con osso
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C Vita residua del prodotto a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285210
285540
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,5 - 2,0 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
52100
55400
Spalla di maialino
disossato
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C Vita residua del prodotto a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285110
285510
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa circa 1,8 - 2,2 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
51100
55100
Maialino
intero
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C Vita residua del prodotto a -18 °C
7 giorni
210 giorni
Unità ordinabili
Pezzo singolo
Peso al pezzo
circa da circa 5 – fino a 35 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
50150
59090
Spalla di maialino
in rete arrotolato
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C Vita residua del prodotto a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285080
285320
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,5 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
50800
53200
Coppa di maialino
arrotolata in rete
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C Vita residua del prodotto a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285271
285580
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,3 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
52710
55800
½ carré di maialino
con cotenna, senza colonna vertebrale, lungo
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C
12 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
285232
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,6 - 2,0 kg
Codice articolo
Fresco
52320
Carré di maialino con costole
senza cotenna, lungo
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C
12 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
285234
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,4 - 1,8 kg
Codice articolo
Fresco
52340
Carré di maialino con costole
con cotenna, lungo
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C
12 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
285237
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,3 - 1,5 kg
Codice articolo
Fresco
52370
Carrè di maialino Frech Rack
con cotenna, corto
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C
12 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
285238
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,0 - 1,2 kg
Codice articolo
Fresco
52380
Carré di maialino con costole
senza cotenna, corto
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C
12 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
2852341
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 0,9 - 1,0 kg
Codice articolo
Fresco
52341
Pancetta fresca di maialino
con osso
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C Vita residua del prodotto a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285240
285600
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,2 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
52400
56000
Spalla di maialino
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C Vita residua del prodotto a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285214
285544
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,0 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
52140
55440
Carrè di maialino
con osso
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C Vita residua del prodotto a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285230
285560
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,8 - 2,0 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
52300
55600
Lombata di maialino disossata legata
disossato
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C Vita residua del prodotto a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285120
285520
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,5 - 2,0 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
51200
55200
Carré doppio di maialino
a fette
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a -18 °C
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Surgelato
285650
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 3,5 kg
Codice articolo
Surgelato
56500
Filetto di maialino
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C Vita residua del prodotto a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285091
285341
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 120g
Codice articolo
Fresco Surgelato
50910
53410
Testa di maialino
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C Vita residua del prodotto a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285250
285605
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,5- 2 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
52500
56050
Guancia di maialino
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C Vita residua del prodotto a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285251
285830
Unità ordinabili
500g
Peso al pezzo
circa 30g
Codice articolo
Fresco
52510
Disossata ed arrotolata in rete
disossata e arrotolata
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C Vita residua del prodotto a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285260
285570
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,0- 1,5 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
52600
55700
Coppa di maialino
disossato
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C Vita residua del prodotto a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285270
285580
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,0 - 1,2 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
52700
55800
Stinco posteriore di maialino
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C Vita residua del prodotto a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285242
285602
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 350g
Codice articolo
Fresco Surgelato
52420
56020
Stinco anteriore di maialino
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C Vita residua del prodotto a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285241
285601
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 200g
Codice articolo
Fresco Surgelato
52410
56010
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C Vita residua del prodotto a -18 °C
12 giorni
360 giorni
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 0,6 – 1 kg
Codice articolo
Surgelato
56040
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C Vita residua del prodotto a -18 °C
12 Tage giorni
360 giorni
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa ca. 0,5 kg
Codice articolo
Surgelato
56070
Maialino - a pezzi
con osso: cosce, spalle, coppa, pancetta
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C Vita residua del prodotto a -18 °C
13 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285045
285945
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 18 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
50450
59450
Assortimento di arrotolati in rete di maialino
assortimento
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C Vita residua del prodotto a -18 °C
13 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285050
285300
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,0 - 3,0 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
50500
53000
Sella di maialino
con osso
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C Vita residua del prodotto a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285220
285550
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 3,5 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
52200
55500
Porchetta da party
disossata, legata
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C
12 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
285068
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 7,0 - 9,0 kg
Codice articolo
Fresco
50680
Coppa di maialino
disossata, legata
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C Vita residua del prodotto a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco
285271
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,0 - 2,5 kg
Codice articolo
Fresco
52710
Assortimento di arrotolati di maialino
speziati
Termine minimo di conservazione
Vita residua del prodotto a 2-4 °C Vita residua del prodotto a -18 °C
12 giorni
210 giorni
Codice EAN dell’azienda Beck
Fresco Surgelato
285055
285305
Unità ordinabili
in kg, casse E2 o cartoni
Peso al pezzo
circa 1,0 - 2,5 kg
Codice articolo
Fresco Surgelato
50550
53050